烹饪营养与配餐(双色)(含微课)
主编:邬全喜、李成蹊、李凤娇
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-7773-9
¥ 49.80
烹饪美学(全彩)(含微课)
主编:倪秋芬、宋东瑞、翟福珍
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-7802-6
¥ 48.00
果酱画盘饰技艺(全彩)(含微课)
主编:李天乐、窦海燕、李彬
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8150-7
¥ 49.80
中式烹调技艺(全彩)(含微课)
主编:冯吉年、任俊、沈海军
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8533-8
¥ 59.80
现代餐饮运营与管理实务(双色)(含微课)
主编:杨相平、胡晓涛
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8185-9
¥ 38.00
烹饪概论(双色)(含微课)
主编:李宏亮
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8041-8
¥ 39.80
冷菜、冷拼与食品雕刻技艺(全彩)(含微课)
主编:翟福珍、李伟
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8097-5
¥ 59.80
餐饮成本核算实务(双色)(含微课)
主编:丁永卫
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8098-2
¥ 35.00
烹饪原料与加工工艺(全彩)(含微课)
主编:蔡振林、孙志义、吴亚琼
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8674-8
¥ 69.80
西式面点基础(全彩)(含微课)
主编:李天乐、张开妍、姜灿
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8638-0
¥ 49.80
菜品设计与制作(全彩)(含微课)
主编:刘建东、王爱红、沈海军
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-9362-3
¥ 69.80
宴席设计实务(双色)(含微课)
主编:肖炜
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-9342-5
¥ 36.00
美发与形象设计——初级美发(下)(全彩)
主编:姜南飞
出版社:江苏大学
ISBN:978-7-5684-1336-7
¥ 52.00
美发与形象设计——初级美发(上)(全彩)
主编:姜南飞
出版社:江苏大学
ISBN:978-7-5684-1335-0
¥ 52.00
美发与形象设计——中级美发(全彩)
主编:姜南飞
出版社:江苏大学
ISBN:978-7-5684-1337-4
¥ 52.00
美发与形象设计——盘发设计(全彩)
主编:姜南飞
出版社:江苏大学
ISBN:978-7-5684-1339-8
¥ 68.00
美发与形象设计——高级美发(全彩)
主编:姜南飞
出版社:江苏大学
ISBN:978-7-5684-1338-1
¥ 68.00
美甲艺术(全彩)(含微课)
主编:黄玲芝、潘晓东、蒙槐春
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8190-3
¥ 68.00
盘发造型(全彩)(含微课)
主编:王欣、高莉莉
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8057-9
¥ 59.80
洗护发技术(全彩)(含微课)
主编:杜彩霞、高莉莉
出版社:电子科大
ISBN:978-7-5647-8099-9
¥ 49.80